Aujourd'hui, une capsule rafraîchissante en cette chaude période de l'année! Une bonne limonade maison! Et pour faire changement, je vous propose des limes et des fleurs des champs faciles à trouver près de chez vous!
Ingrédients:
2 litres d'eau bouillante
2 limes nettoyées et tranchées en rondelles
2 cuil à table de miel
2 cuil à table de Cordial à la limette (facultatif. Utilisez le double de miel sinon)
4 petits bouquets d'achillée avec les feuilles
6 fleurs de marguerite
Laissez la bien refroidir avant de la servir avec de la glace pour un maximum de rafraîchissement!
Achillée millefeuille:
La plante possède plusieurs noms vernaculaires : Herbe de la Saint-Jean, Herbe de Saint-Joseph, Herbe à dinde, Herbe au charpentier, aux cochers, aux militaires, Herbe aux coupures, Saigne-nez, Sourcil de Vénus.
On utilise la plante entière en infusion, pour faire du vinaigre aromatisé, des sirops pour les desserts. Moi je l'apprécie particulièrement en infusion ou en limonade! :)
Elle a des propriétés antispasmodiques, toniques, cicatrisantes et j'en passe!
Marguerite:
On utilise les fleurs séchées en infusion. La marguerite possède des propriétés antispasmodiques, calmantes, digestives, astringente tout comme la camomille qui est de la même famille.
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